Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Prei uit de oven

Aantal personen: 4

Ingrediënten

½ kg prei in ringen gesneden
2 eidooiers
2 eiwitten stijfgeslagen
150 gram blauwe kaas in blokjes gesneden

Bereiden

Blancheer de prei in een pan, met ruim kokend water met zout beetgaar en giet af in een vergiet.
Klop de eidooiers los.
Doe de prei in een ovenschaal, giet hierover de eidooiers en leg de blauwe kaas op de prei. Schep als laatste voorzichtig het eiwit door de prei.
Zet 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.

Bereidingstijd: 10 minuten

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Met spinazie gevulde flensjes
Spitskool gratin
Feestelijke kropsla
Gestoofde warme paprikas
Cress stampot

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes